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2017年中國(國際)品牌戰略高峰論壇受邀企業:佛山真紅

發布日期:2017-12-01 瀏覽次數:

2017年中國(國際)品牌戰略高峰論壇受邀企業:佛山真紅


  2017年中國(國際)品牌戰略高峰論壇暨CCTV證券資訊年度電視盛典,將于2018年1月15日至18日,在北京雁棲湖國家會展中心舉行。峰會論壇欄目組將在全國范圍內甄選30家各行各業優秀企業家代表,參與央視著名主持人水均益老師的圓桌論壇。 

 

01

佛山真紅:健康,從這里開始

 

佛山市真紅生物制品有限公司由中韓紅曲專家合作成立于2015年,是一家專注于多糖紅曲研發、生產及銷售的生物科技企業,符合美國FDA要求的多糖紅曲,在現代固態發酵紅曲領域內居領先地位。20171115日,峰會欄目組走進佛山真紅,加深對企業的了解,進一步見證古老歷史傳承,領略科學技術魅力。


02

紅曲文化,傳承千年

 

紅曲,對微生物發酵后變成紫紅色稻米飯的稱謂,在我國已有一千多年食用歷史。李時珍說:造紅曲者,以白米飯受濕熱郁蒸變而為紅。故紅曲有治脾胃營血之功。紅曲烹調食物最早記載見于唐以后的五代人陶谷《清異錄》:有賜糾三羊,其法以紅曲煮肉,緊卷,石鎮,深入酒骨腌透,切如紙薄,乃進。相比紅曲而言,多糖紅曲則是一種以真菌多糖為主的現代紅曲,被廣泛使用于糕點和藥膳美食。


紅曲

大自然的饋贈,祖先留下的瑰寶。


03

研究紅曲,未來與現代

鄭好軫 著名紅曲現代固態發酵專家

紅曲是神奇的發酵生藥

 

馬珍烈 韓國韓醫學研究院韓醫新藥開發團團長

紅曲是現代發酵藥食同源中藥材,在生活習慣疾病方面可治未病,發展前景可觀。

 

吳振強 華南理工大學生物科學與工程學院副院長

國內外紅曲專家將極大促進紅曲發酵產品在減肥、降脂、抗疲勞、抗氧化、防癡呆、調節免疫力等保健領域的開發,紅曲市場前景廣闊。

 

鄭希 美國新澤西州立羅格斯大學藥學院教授

“‘多糖紅曲對前列腺癌細胞凋亡功效不亞于韓國防治前列腺癌的瓦松口服液’”


04

項目現狀

 

20168月,佛山真紅項目(藥食同源中藥材多糖紅曲的應用研究及產業化推廣)已立項于南海區南海人才計劃創新創業團隊,獲得政府補助200萬。開設紅曲歷史文化展覽館,向世界宣揚古老文化傳承;舉辦韓式裱花技能培訓公益活動和韓式裱花課程,提供韓式裱花創業平臺,給予青年創業加盟店最新技術支持。201710月,公司掛牌廣東股權交易中心科技版,11月通過國家高企培育認定,引進天使投資成立子公司,作為多糖紅曲應用產品(焙烤食品)和終端產品(膳食補充劑)直營店,推廣《紅焙克》品牌大健康連鎖店。

 


 


 

 

 

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